Growing Vegetables in Limited Space
go.ncsu.edu/readext?1053744
en Español / em Português
El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Português
Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.
Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.
English
English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.
Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.
Collapse ▲Now is a good time to start planting a vegetable garden. I know there are some people who don’t have a lot of space to grow vegetables in the yard but don’t let that stop you from growing a few edible plants. Some plants like carrot, arugula, spinach, lettuce, and onions don’t take up a lot of space and can be grown in containers on the porch or balcony. If you have a railing of some kind consider planting sugar snap peas that climb by tendrils and can be eaten, pod and all.
Potatoes can be grown in a deep container, by covering the seed potatoes with about 6 inches of potting soil. The potato is actually a storage stem and the new potatoes will be produced on the stem in the top six inches between the old potato and the green leaves.
If you want to try something different, plant a few pansy plants. Harvest the flowers when they are fully open and use them to garnish salads. These flowers are edible. Be sure, as with any produce, to wash them in cold water before eating them.